Home | Carti agricole | Retete culinare si conserve cu ciuperci

Retete culinare si conserve cu ciuperci

By Dr. Ing. Ioana Tudor 25/12/2010 20:18:00
Font size: Decrease font Enlarge font
Retete culinare si conserve cu ciuperci

Cartea cuprinde cca. 400 retete culinare atat pentru gospodine incepatoare, cat si pentru cele avansate, de la salate, aperitive, supe, ciorbe, mancaruri si pana la deserturi; preparate usoare si diversificate, cu ciuperci cultivate dar si din flora spontana precum bureti, hribi, zbarciogi, galbiori, hulubite s.a. De asemenea, cartea cuprinde peste 50 de retete de conserve.

 

 CUMPĂRĂ CARTEA DE PE www.LUCRARI.ro  

  

RETETE CULINARE SI CONSERVE CU CIUPERCI

Cuprins:

 

1. Importanţa ciupercilor în alimentaţie

2. Pregătirea unor produse destinate preparatelor culinare

3. Unităţi de măsură folosite în bucătărie

 CUMPĂRĂ CARTEA DE PE www.LUCRARI.ro  

 

4. Aperitive

5. Salate

6. Borşuri, ciorbe, supe

7. Sosuri

8. Mâncăruri

9. Conserve cu ciuperci

10. Bibliografie

11. Index

 CUMPĂRĂ CARTEA DE PE www.LUCRARI.ro  

Subscribe to comments feed Comentarii (0 posted)

total: | displaying:

Adauga comentariul tau

  • Bold
  • Italic
  • Underline
  • Quote

Va rugam introduceti codul pe care il vedeti in imagine:

Captcha
  • Email to a friend Email to a friend
  • Print version Print version
  • Plain text Plain text

Etichetat ca:

ciuperci, ioana tudor, Retete culinare si conserve cu ciuperci

Image gallery

Apreciaza acest articol

5.00
Cafeaua
eXTReMe Tracker